Para os amantes de pesto, trazemos uma versão revolucionária que combina sabor, saúde e um toque proteico! Ideal para quem busca opções mais nutritivas sem abrir mão do prazer de comer bem, nosso Molho Pesto Proteico é feito com ingredientes de alta qualidade, incluindo o inovador Caldo Proteico Verde da Mexidona.
Vamos à receita e descubra os benefícios de cada componente deste delicioso molho!
Ingredientes:
- 50g de semente de girassol sem casca.
- 1/4 xícara de azeite de oliva.
- Suco de 1/2 limão.
- 1 sachê do Caldo Proteico Verde da Mexidona.
- Sal e pimenta a gosto.
- 100ml de água.
Modo de Preparo:
- Combine todos os ingredientes em um mixer ou processador de alimentos.
- Bata até que a mistura atinja uma consistência homogênea. Se necessário, ajuste a textura adicionando mais água e azeite gradualmente.
- Para um toque extra de frescor, incorpore algumas folhas de manjericão fresco ao final.
Dica Extra:
Experimente substituir as sementes de girassol por semente de abóbora ou castanha de caju para variar o sabor e os nutrientes do seu pesto.
Este pesto proteico é versátil e pode ser usado em massas, como molho para saladas, ou como um delicioso recheio para sanduíches. Além disso, pode ser armazenado na geladeira por até 10 dias, facilitando seu dia a dia com uma opção rápida e saudável sempre à mão.
Cada ingrediente da nossa receita de Molho Pesto Proteico foi escolhido não apenas por seu sabor, mas também pelos benefícios à saúde que oferece:
- Semente de girassol: um superalimento, as sementes de girassol são ricas em proteínas, gorduras saudáveis, especialmente ácido linoleico, vitamina E, selênio e magnésio. Elas ajudam na proteção cardiovascular, no controle do colesterol e na redução da inflamação no corpo.
- Azeite de oliva: conhecido por suas propriedades benéficas para o coração, o azeite é rico em gorduras monoinsaturadas que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (o “mau” colesterol) e manter os níveis de HDL (o “bom” colesterol). Além disso, contém antioxidantes que combatem os radicais livres.
- Limão: esta fruta cítrica é uma excelente fonte de vitamina C, fundamental para o fortalecimento do sistema imunológico, além de ajudar na absorção de ferro dos alimentos e na produção de colágeno.
- Caldo Proteico Verde da Mexidona: este ingrediente inovador eleva o conteúdo proteico do molho e fornece uma variedade de micronutrientes essenciais, apoiando a saúde geral e o bem-estar.
- Sal e pimenta: enquanto o sal realça o sabor dos alimentos, a pimenta contém capsaicina, conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que podem melhorar a digestão e promover um metabolismo saudável.
Essa combinação de ingredientes não só torna o Molho Pesto Proteico delicioso, mas também o transforma em uma adição nutritiva à sua dieta, ajudando a promover uma saúde melhor através de cada refeição.
Benefícios do Caldo Proteico Verde da Mexidona:
Incorporar o Caldo Proteico Verde da Mexidona em suas receitas não só aumenta o conteúdo proteico dos pratos, mas também garante que você esteja consumindo um produto livre de glúten, conservantes e glutamato, suportando assim uma dieta saudável e balanceada.
Complemente sua dieta com as Sopas de Caneca Proteicas da Mexidona:
Para aqueles dias em que você precisa de algo ainda mais rápido e prático, as Sopas de Caneca Proteicas da Mexidona são a escolha perfeita. Disponíveis em quatro deliciosos sabores, estas sopas estão prontas em apenas 3 minutos e são ideais para um lanche ou jantar leve, fornecendo uma dose saudável de proteínas e sabor sem complicação.
Experimente essa receita de Molho Pesto Proteico da Mexidona e transforme suas refeições em momentos de puro sabor e saúde!
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Last modified: 28/08/2024
