Os corredores dos supermercado estão repletos de alimentos industrializados e isto pode ser um desafio quando se busca uma alimentação saudável e consciente.
Uma ferramenta essencial nesse processo é a habilidade de ler e entender os rótulos alimentares. Esses rótulos são verdadeiras janelas para os conteúdos nutricionais e ingredientes dos produtos que consumimos, oferecendo insights vitais que podem influenciar nossas escolhas alimentares e, consequentemente, nossa saúde.
A perspectiva de uma especialista
Rafaela Dias Sena, nutricionista, oferece uma visão aprofundada sobre por que a leitura dos rótulos é fundamental:
“Ler os rótulos alimentares dos produtos industrializados é essencial para manter uma alimentação saudável e consciente. Os rótulos fornecem informações muito importantes sobre os ingredientes e nutrientes presentes nos alimentos que consumimos diariamente. Ao entender o que estamos ingerindo, podemos fazer escolhas melhores que beneficiem nossa saúde a longo prazo.
Além disso, os rótulos ajudam a identificar a presença de aditivos químicos, conservantes, corantes e açúcares ocultos que podem ser prejudiciais à saúde. Muitos produtos parecem saudáveis à primeira vista, mas, ao ler a lista de ingredientes, podemos descobrir que contêm substâncias que devemos evitar. Esse conhecimento é especialmente importante para pessoas com restrições alimentares, como alérgicos ou intolerantes a determinados componentes.
Outro ponto crucial é o controle de porções e a ingestão calórica. Os rótulos indicam o valor energético e as quantidades de gorduras, proteínas e carboidratos por porção. Dessa forma, podemos ajustar nossas refeições de acordo com nossas necessidades nutricionais e nossos objetivos, seja para perder peso, ganhar massa muscular ou manter uma dieta saudável.
Por fim, ler os rótulos também é uma maneira de valorizar e apoiar a transparência das indústrias alimentícias. Empresas que se preocupam em fornecer informações claras e detalhadas demonstram compromisso com a saúde do consumidor. Ao escolher produtos bem rotulados, incentivamos práticas mais éticas e responsáveis no setor alimentício, contribuindo para uma alimentação mais saudável e consciente.”
Desvendando as partes de um rótulo
Os rótulos alimentares são divididos em várias seções que incluem:
- Lista de ingredientes: os ingredientes são listados em ordem decrescente de quantidade. O primeiro ingrediente é o que predomina no produto.
- Informações nutricionais: mostram o valor energético (calorias) e quantidades de macronutrientes como gorduras, proteínas e carboidratos, além de fibras, vitaminas e minerais.
- Porções: informam o tamanho de uma porção típica e quantas porções contém o pacote.
- Alergênicos: indica a presença de substâncias que podem causar reações alérgicas, como nozes, glúten, lactose, etc.
Na Mexidona, levamos a rotulagem a sério.
Nossa campanha “Sem Lupa, Sem Culpa” visa garantir que todos os nossos produtos tenham rótulos claros e fáceis de entender, para que você possa tomar decisões informadas sem a necessidade de decifrar letras pequenas ou jargões complicados.
Nossos rótulos dispensam as lupas de alto teor, pois todas as nossas refeições são 100% naturais, saudáveis e com comida de verdade. Livres de aditivos artificiais, açúcar adicionado, gorduras ou sódio. Tudo em um pacotinho 100% biodegradável, para cuidar da sua saúde, mas também do nosso planeta.
Nossa fbrica opera com um sistema de qualidade de alta performance e tecnologia avançada, garantindo que todas as refeições sejam não apenas saborosas e práticas, mas também livres de glúten, lactose, adição de sal, conservantes e glutamato monossódico.
Ler rótulos não é apenas uma recomendação; é um passo fundamental para quem busca um estilo de vida saudável e bem-informado. Ao praticar a leitura consciente dos rótulos, não apenas cuidamos melhor de nossa saúde, mas também incentivamos a indústria alimentícia a adotar padrões mais altos de transparência e qualidade.
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Last modified: 30/10/2024